Prosciutto Cotto Pistacchio

Morbido e rosato, profumo intenso e sapore delicato.

SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO

Per i formati da 100gr a 500gr è prevista l’affettatura del prodotto.

Una volta selezionate le carni di altissima qualità, prima di essere legate, le stesse attraverso un processo specifico vengono salate e insaporite facendo penetrare all’interno le spezie e le eventuali erbe aromatiche.
Una volta legate le carni, il prosciutto inizia a prendere forma ed è tramite delle tecniche di cottura particolari che assume la connotazione di “cotto”.
Adesso il prodotto è pronto per essere confezionato e il risultato finale deriva quindi da una scrupolosa selezione delle carni, armoniosamente integrata con la tradizione e i segreti del nonno Salvatore.

I NOSTRI PRODOTTI SONO

SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO

Carne	Bovino
Peso	100 gr, 200 gr, 300 gr, 400 gr, 500 gr, 1,0 Kg, 1,8 Kg, 3,6 Kg, 7,5 Kg

Recensioni

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